BARUM

Passé sous pavillon Marriott, l’hôtel 4* de la Cité Internationale a troqué son ancien restaurant thaï contre un bar feutré, le Barum, réutilisant habilement les anciens décors du lieu, cascade, petit pont de bois, charpente et autres revêtements muraux, emballés de noir à la façon de l’artiste Christo. Dans cette « black room » le bar or et pierres fait le show, accompagné de velours, laque noire et laiton. Pile dans les standards de sa catégorie, la carte mise sur la mixologie high level, proposant cocktails, spiritueux et snacking gourmand (cheeseburger, salade César, club sandwich…).