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BOUCHERIE PINATEL

Rénovation jusqu’à l’os pour ce commerce historique du quartier Gratte-Ciel, à Villeurbanne, qui s’est réinventée à cœur, remplaçant menuiseries, habillages, répartition des volumes et matériaux pour mieux replacer le boucher dans son époque et son métier. Le comptoir, épaulé de part et d’autre par des frigos (pour l’activité charcuterie) et des étagères en bois et acier (pour l’épicerie fine), laisse apparaître l’atelier et la chambre froide permettant aux clients « d’entrer » dans le savoir-faire de l’artisan tout en profitant d’un fort parti pris graphique au niveau du carrelage.
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Lauréat
2019

shop

Adresse : 42 rue Michel Servet
Ville : VILLEURBANNE
Code Postal : 69100
Tél. : 0478848283
Email : boucheriepinatel@gmail.com
Site internet : www.facebook.com/BoucheriePinatel/

design & architecture

STUDIO JOHANY SAPET

Adresse : 30 montée des Carmélites
Ville : LYON
Code Postal : 69001
Tél. : 06 10 38 17 30
Email : hello@johany-sapet.fr